Wijen, atau dalam bahasa latin disebut dengan Sesamun indicum L. Tanaman ini bisa tumbuh di daerah kering, karena berasal dari daerah Afrika. Ciri wijen ditunjukkan dengan letak daunnya yang saling berhadapan, bertangkai panjang. Buah terletak di antara batang dan pangkal daun. Di buah inilah terdapat biji wijen yang dapat dimanfaatkan untuk bahan makanan maupun pengobatan. Diantara kandungan zat yang terdapat dalam wijen adalah gliserida, sesamin, sesamolin, lignans, pedaliin, planteose, sitokrom, vitamin (A, B1, dan E). Khasiat Wijen adalah sebagai obat luka, obat batuk dan obat perut nyeri. Khasiat lain adalah sebagai pencegah kanker.
No comments:
Post a Comment